Яблоки в старинных рецептах
Опубликовано пользователем admin
19 августа – большой православный праздник Преображения Господня, который в народе называют Яблочным Спасом. В преддверии этого дня хочется поделиться найденными в редких книгах кулинарными рецептами из яблок. Итак, что же готовили из этих замечательных плодов в России в 18-19 веке?