Молоко: вкус, любимый с детства.

15 января 2020 года «Потребительский дозор» продолжил свою работу. В Смоленской областной универсальной научной библиотеке  им. А. Т. Твардовского состоялось заседание оценочной комиссии по оценке качества образцов «Молоко».

Молоко сельскохозяйственных животных — ценный пищевой продукт. Молочные продукты просто необходимы для питания человека во все периоды его жизни, особенно для питания детей и  пожилых людей. На территории нашей области реализуется большое количество питьевого пастеризованного молока, произведенного как на Смоленщине, так и за пределами региона.

Оценочной комиссии были представлены шесть образцов разных производителей.

На основании проведенных исследований было установлено, что не все молоко, реализуемое на территории Смоленской области, соответствует требованиям технического регламента, некоторые образцы имели неприятный привкус и запах. Самым безопасным и вкусным молоком был признан образец ИП Аксеновой А. О. Агроферма «Катынь».